La formation

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Un ensemble de services gratuits pensés pour les Entreprises

Aide à la recherche d'organismes de Formation et de Conseil
Pas le temps ? Nous vous aidons à sourcer et identifier vite les bons organismes de Formation et de Conseil.
Formation sur-mesure ou intra
Besoin d'une formation sur-mesure ou intra ? Parlons de votre besoin, nous vous accompagnons dans la définition de votre projet.

Commercial / Vente / Achats

Accords mets et Vins, développer vos sens (Marseille)

Labels qualité
Marseille
Prix : Nous contacter
Objectif pédagogique

Le temps pour vous initier, vous perfectionner et vous faire plaisir? <br><br>Nous vous proposons de découvrir l'univers du vin par le biais d'ateliers dégustations, de découvertes, de voyages onologiques durant lesquels vos sens seront mis en éveil. <br><br>

Programme détaillé

INITIATION A LA DÉGUSTATION

La dégustation

ACCORD DE STRUCTURE

Ateliers dégustation mets et vins

ARGUMENTATION COMMERCIALE

Vocabulaire de base sur menus et plats types

Savoir bien mettre en avant son produit

Comment bien conseiller un client sur le choix de son vin, le conseiller, le faire découvrir un vin

LA GASTRONOMIE CONTEMPORAINE

Arts culinaires nouveaux

Évolution des pratiques gastronomiques

Tendances actuelles des mariages mets et vins

LES ERREURS À ÉVITER

Rappel des grandes régions viticoles françaises et spécificités selon les types de vins et grandes appellations.

Prérequis et publics concernés

Toute personne souhaitant développer ses compétences sur l'accord mets et vin et intégrer le concept de la vente émotionnelle.

Méthodes pédagogiques utilisées

Adeos vous propose une démarche originale, des outils de conception et d’animation puissants et inédits, des leviers pédagogiques uniques sur le marché pour un impact immédiat.Nous mettons un point d’honneur sur la pratique durant les journées de formation, nous souhaitons que pendant ces journées il y a un réel échange, basé sur l’expérience, entre nos intervenants et les stagiaires. Des stages dynamiques et ludiques, 80% en alternance de pratique (mises en situation, jeux de rôles) et 20% de théorie et d’évaluations (QCM, auto diagnostic…)

Formateur

Formateurs professionnels (adeos)

Tarif Hyperbolyk
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